金瓜是什么？金瓜其实就是金丝瓜，但是在全国范围确实歧义不少哦！因为在南方一些地区也把南瓜叫金瓜，黄澄澄的南瓜确实像个金子做的瓜，但是正常来讲，金瓜还是指金丝瓜，是一种美味的瓜果，主要生长的上海崇明岛，别看小小的个头，它的营养价值可不一般呢！
金瓜贡茶，一听是不是还以为与金瓜有什么关系呢，其实金瓜贡茶只是外形长得像金瓜而得名，说白了它就是一种普洱茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，由于形似小南瓜，所以被称为金瓜贡茶。
金瓜在许多地方又被称作南瓜，但是确切地说，金瓜不完全是南瓜，应该是金丝瓜。金瓜的营养价值很高，也深受大家的喜爱。那么，我们就不禁要问了，究竟金瓜有什么营养价值呢？金瓜对我们的身体有什么好处呢？带着这个问题，跟随妈网百科一起去了解一下吧！
我们在家中经常烹饪的手法有煎炸蒸炒煮，不同的菜经过不同的烹饪方式后，味道还是有所差别。同样的，金瓜也有不同的做法，而其中蒸金瓜更可以留住金瓜中的营养价值，也更可以体现金瓜的原汁原味。那么，蒸金瓜有几种做法呢？下面，跟妈网百科一起去学习一下吧！
崇明金瓜是崇明所特有的，崇明金瓜也因其味道香甜爽脆和富含营养价值而深受大家的喜爱。崇明金瓜最出名而且也最简单的做法就是崇明金瓜丝，夏天吃那简直就是“倍儿爽”。那么，崇明金瓜丝怎么做呢？又有什么技巧呢？下面，跟随妈网百科一起去学习一下崇明金瓜丝的做法吧！