玉米面是北方较为普遍的食品。玉米面是把玉米碾成面粉状,它含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
青头菌是植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米,为初球形,很快变扁半球形并且渐伸展,中部常常稍下凹,不粘,浅绿色到灰色。菌肉为白色,味道柔和,没有特殊气味,味道鲜美。青头菌有许多做法,每一种做法都有很鲜美。今天,妈网百科就为大家介绍一下青头菌汤的做法,我们一起去了解一下吧!
奶酪英文是"cheese",是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处。说起这个发酵的牛奶制品,与此同时,很多人也会想起那与奶酪差不多的黄油,黄油英文名Butter,是直接从新鲜牛奶中提炼出的,不添加任何防腐剂的纯天然食品。那么这两者有什么的不一样呢?且听妈网百科详细解答一番。
雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。那么我们来了解下吃雪糕的好处吧。
玉米面饼是将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。玉米须面饼的做法就是如此的简单,既营养又美味。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收哦。