猪皮的营养价值是非常高的,用猪皮烹饪出来的美食不仅味道口感绝佳,其中含有的胶原蛋白等营养元素更是丰富无比,很多人吃猪皮就是冲着其中的胶原蛋白来的,因为胶原蛋白是人体所不可或缺的营养元素,能够保持肌肤的紧致弹性,延缓肌肤的衰老,而猪皮中含有的丰富的胶原蛋白就满足了人们对于胶原蛋白的需求。
腌制韭菜花,顾名思义,就是用过量的盐来腌制韭菜花。腌韭菜花还具有治疗便秘、排毒解毒的食用功效哦。搭配不同的食材烹制,更有不同的风味哦。而腌制韭菜花的做法十分简单的哦。腌韭菜花,放盐的多少很重要,食用也要注意它的保质期哦。
三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。三门青蟹的产地三门县属亚热带季风气候,产区内气候温暖湿润,四季分明,无明显严寒酷暑,年平均气温16.8℃。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有很高的药用价值和美容功效。
银耳汤能过夜吗?最好不要!银耳汤的主要原料是银耳,配料可以有枸杞、红枣,熬住后出锅前可加入冰糖搅拌均匀。过夜后的银耳汤含亚硝酸盐,不利于人体健康,所以,隔夜的银耳汤不宜食用。
以在树上成熟前能否自然脱涩为前提,柿子分为甜柿和涩柿两类。甜柿,即俗称的软柿子,市面上颇为常见。而涩柿则需经人工催熟后方可食用。脱涩后的柿子甜脆似苹果,变废为宝。因为质感硬梆,口感爽脆,得名“硬柿子”。那么,硬柿子是否如软柿子那般好处多多?硬柿子的功效与作用是什么?下面具体来了解下硬柿子的相关知识。