卤鸭肫属于川菜,这道佳肴不难做,很简单,而且吃起来也很美味,那应该怎么做呢,先准备好卤鸭肫的制作材料,鸭肫;卤汤;就可以开始做了,先把鸭肫洗净、汆烫,捞出沥水,刮净内膜,然后冲净。再放入卤锅小火卤约40分钟,然后熄火浸泡至汤汁稍凉时捞出即可。是不是很简单呢,妈网百科再给您介绍一下做这道菜的技巧吧。鸭肫比较大,鸡肫比较小,所以一般都是卤鸭肫比较多,很少卤鸡肫。鸭肫切开后中间的白膜要刮洗干净才不会有异味,汆烫过后会比较好刮哦。
鱼丸由于味道鲜美,所以一般都是煮汤的做法。但如果吃腻了鱼丸汤的朋友,我们可以尝试一下另一种吃法,也就是小编要给大家介绍的——咖喱鱼丸。
鹌鹑蛋怎么煮,其实并不难,和鸡蛋一样的煮法就可以了。当然对于小鹌鹑蛋来说,简单水煮未免太单调了,对于鹌鹑蛋可是有着不同的煮方法哦!其中,五香、茶叶鹌鹑蛋就是比较常见的煮法!
异位性皮炎也被称为特应性皮炎或是特应性湿疹,这种皮炎可以分为婴儿期、儿童期以及青年期三个阶段。那么,什么是异位性皮炎,患了异位性皮炎要怎么治疗呢?下面小编就给大家详细介绍一下。
脑梗塞也被叫做缺血性脑卒中,是由于人体大脑部位的缺血和缺氧,所造成的脑组织出现了缺血性坏死以及软化。那么,脑梗塞有哪些症状,脑梗塞患者在平时要注意什么呢?下面小编就给大家详细介绍一下。