不少人都听说过里脊肉,也知道里脊肉是一种很好吃的肉,但是里脊肉是指动物的哪里,相信知道的人不多。里脊肉是动物脊椎骨内侧的条状嫩肉,是动物身上最嫩的一块肉,所以用它来做菜是非常鲜嫩爽口的。平常我们吃的比较多的里脊肉有糖醋里脊肉和红烧里脊肉,其实,里脊肉还有很多其他的做法哦。下面我们一起来看看里脊肉的做法大全吧。
油菜正当时,看着菜摊上的油菜棵棵饱满水灵,相信宝妈也忍不住多买几斤,这时候的油菜十分鲜甜,用来炒虾皮是最好不过的做法了,油菜含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,搭配“含钙大户”的虾皮,不仅在口感上锦上添花,营养上也大加分哦!那么油菜炒虾皮怎么做呢?下面妈网百科就为大伙介绍油菜炒虾皮的做法,赶紧来学学!
石花菜是一种海洋藻类食物,一般都是用来做凉拌菜式。石花菜还是提炼琼脂的主要原料,琼脂又叫做洋菜、洋粉、石花胶,是一种很重要的植物胶,属于属于纤维类的食物。石花菜含有丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等等。
想吃鲨鱼可不是那么简单,因为鲨鱼生活在海洋中,只有生活在沿海地区的人才能吃到新鲜的鲨鱼肉,那么内陆地区的人想要尝试鲨鱼肉的味道应该怎么办呢?有个好方法就是将鲨鱼肉干制,鲨鱼干现在比较普遍,更加方便运输,而且保质期也很长。
石榴皮为石榴科植物石榴的果皮。 秋季石榴果实成熟,顶端开裂时采摘,除去种子及隔瓤,切瓣晒干,或微火烘干。干燥的果皮呈不规则形或半圆形的碎片状,厚2~3毫米。外表面暗红色或棕红色,粗糙,具白色小凸点;顶端具残存的宿萼;基部有果柄。内面鲜黄色或棕黄色,并有隆起呈网状的果蒂残痕。质脆而坚,易折断。气微弱,味涩。以皮厚实、色红褐者为佳。石榴皮,有酸、淡两种。旋开单叶花,旋结实,实中子红,孙枝甚多,秋后经雨,则自坼裂。惟酸石榴皮,合断下药,仍须老木所结,及收之陈久者佳。