碱性磷酸酶(ALP或AKP)是广泛分布于人体肝脏、骨骼、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。临床上测定碱性磷酸酶,用于骨骼、肝胆系统疾病的诊断和鉴别诊断,尤其是黄疸的鉴别诊断。碱性磷酸酶高可能是生理性原因,也可能是病理性原因。想了解更多关于碱性磷酸酶高的原因及危害吗?妈网百科为你解答您。
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜。芹菜中含有蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,并且,芹菜有独特的芳香,多食用芹菜可以起到提神醒脑、增进食欲等功效。因此,芹菜炒肉是一道营养价值极高又色香味俱全的家常菜。
海底椰是什么?海底椰它并非生在海底,也和椰子无关,而是一种棕榈科植物的果实。海底椰的食用和药用功效都很强大,含有多种对人体有益的营养元素,食用方法很多,一般常用来煲汤,口感香滑。还没吃过海底椰?赶紧去尝尝鲜吧!
奶酪英文是"cheese",是牛奶的浓缩后发酵而成的奶制品,奶酪会排除掉牛奶的大量水分,剩下来的是牛奶的精华所在。怪不得那么会有那么多人喜欢给宝宝吃奶酪,牛奶的精华所在,绝对是补钙补蛋白质的首选啊!目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,数量繁多,让人目不暇接。如果是大概分类的话,那么奶酪有哪些的种类呢?妈网百科马上为大家科普这方面的内容。
对于刚开始玩烘焙的人来说,在做馒头或者蛋糕的时候,通常都会傻傻分不清楚苏打粉、泡打粉,虽然字面上只差一个字,但是在用法上却是有着区别的。一般发酵食品如果有酸味,可以添加小苏打中和去除,而要使食品膨大松软,还是使用泡打粉.