臭豆腐的发明,纯属一次意外,但就是这样一次美丽的意外,造就了名扬中外的臭豆腐。长久以来,臭豆腐给人的感觉就是路边摊小吃,不能登大雅之堂,而且是垃圾食品,但是最近研究表明,臭豆腐不仅具有营养价值,还具有保健功效,偶尔吃一下臭豆腐是很不错的选择。
在传统的家庭里面,过年的时候总会准备一些白果。白果的营养丰富,而且对治疗咳喘、止带虫、缩小便等疾病有很好的医用效果和食疗作用。白果剥出的种仁外面蒙有淡褐色的种皮。白果无论是炖鸡、烧肉、炖蹄膀,食用时的味道都会特别醇厚,还可以可以及时消除吃肉时常见的油腻感,使人食欲大增、胃口大开。而白果炖鸡作为一道营养价值丰富的菜肴,也备受人们青睐。
珍珠粉是一种美容圣品,具有美白、祛痘、控油和淡斑等功效,还能有效去黑头,自制珍珠粉面膜可以让肌肤更加完美,而且制作起来也十分简单。越来越多的人喜欢用珍珠粉这种天然的材料护肤,让我们来看看珍珠粉如何做面膜吧。
芽菜是用芥菜的嫩茎制成的一种腌菜,原产于我国的四川地区,现在则在全国各地都极为受欢迎。芽菜的特点在于其营养价值丰富,而且香甜脆嫩,用途广泛。这里就来为您介绍一下芽菜的做法。
河蟹蒸好还是煮好呢?不同的人心里有不同的答案,有的说隔水蒸,有的说下锅煮。其实在百科君看来,河蟹蒸和煮都是一样的吃,但是营养学家告诉我们……想知道河蟹怎么吃最科学又营养吗?一起往下看就知道了!