玉米粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。玉米淀粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
鸭肝炒青椒作为粤菜中较为有特色的一道菜式,其主要的材料就是鸭肝和青椒,若是经验老道的厨师,这道简单的小炒菜几乎是信手拈来,但如果是新手,鸭肝炒青椒如果要做得色香味俱全,那就需要考究火候的掌握和食材的挑选,那么鸭肝炒青椒要怎么做好吃呢?下面我们一起来了解!
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。八角是调料,那么你知道怀孕的女性可不可以用八角呢?辛辣等刺激性食物和调料 孕妇过多食用含有花椒、辣椒、八角等辛辣刺激性香料的食物和油炸食品,容易消耗其肠道内的水分,使其胃肠腺体分泌减少,从而引起便秘。发生便秘后,孕妇如用力排便,会令腹压增大,压迫子宫内的胎儿,可能造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
十月怀胎,对于每个女性来说,都非一件容易的事情。俗话说病从口入,孕期饮食更需要多加注意,不仅要新鲜健康,还要适当的补充孕期所需的营养物质。这里小编为大家推荐一些孕期菜谱,希望能为各位准妈妈们在孕期的饮食提供一些新的思路。
相信大家都多多少少知道,猪脑是很有营养价值的。猪脑所含有的营养价值包含钙、磷、铁等各种营养元素,而这些营养元素的含量都比猪肉的要高,并且这些营养元素恰恰又是人体大脑所需的营养物质,所以食用猪脑有很好的健脑功效。那么猪脑的做法是什么呢?猪脑的做法有哪些呢?猪脑怎么做好吃呢?这一系列问题都是大家所关心的,毕竟想要身体吸收猪脑的营养价值,首先就得将猪脑做成美味的佳肴食用。接下来就由妈网百科为大家一一介绍一下吧。