黄瓜的形状是多样的，例如，切成块状的、条形状等，而且还有很多做法，不仅可以用来做简单的小吃，还可以用来家常菜。除此之外，黄瓜还是具有其功效，因此，黄瓜在很多家庭中也是备受欢迎的蔬菜之一。因此，妈妈百科要告诉妈妈们一种简单的小吃的做法——拌黄瓜丝，这道小吃在家里学做一下就可以吃了。
凉菜在很多家庭中，可能就是平日的休闲小吃类的一种。凉菜不仅可以是蔬菜，还可以是肉食、海鲜类，因此就有点类似于寿司。而喜欢吃黄瓜的妈妈们，也可以尝试做一下凉菜，因为这道菜可以用多样的食材来做，方法也是非常简单，而且可口。下面，就让妈妈百科教你怎么做一道美味的拌黄瓜凉菜吧！
凉拌黄瓜是一道多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。黄瓜中含有丙醇二酸物质，可抑制糖类转化为脂肪，而醋不仅可以促进体内脂肪分解，还可以加速糖类的新陈代谢，起到减肥的作用，因此，凉拌黄瓜大受消费者欢迎，尤其是女性消费者。
作为新世纪集食用与美容减肥功能于一身的食物，黄瓜理所当然深受大众的喜爱。对于黄瓜的做法大全，全国各地和各个民族吃法不同因此做法也是多样性。我们常见的黄瓜食用方法有三种：一是酱黄瓜；二是拌黄瓜；三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒，将黄瓜洗干净，拿在手中当水果一样的吃。
拍黄瓜是一道非常受欢迎的家常凉菜，拍黄瓜的做法很简单，主要是由黄瓜和各种调料拌制而成。拍黄瓜这道美味最精华的技巧莫过于“拍”了，手拍或是刀拍都可以，刀拍黄瓜怎么做好吃？只要掌握了诀窍，在家也能轻松制作出清凉爽口的高水准拍黄瓜。