苔干菜又称为贡菜,是一种脱水的菜干。苔干菜是鲜苔晒干后的脱水蔬菜,鲜苔类似于莴苣,但是比莴苣更长、粗。苔干菜曾进献给乾陵皇帝,因其口感爽脆,受到乾隆皇帝以及后宫佳丽的喜爱。苔干菜的制作需要在微风多云天气进行,这样晒成的苔干菜亚绿色,不过经会一泡之后,就会变得有碧绿有光泽。安徽涡阳的苔干菜已经有两千多年历史了,十分有名,而且十分的名贵。苔干菜的做法多样,可以爆炒,可以凉拌,腌制后的苔干菜风味更佳。
闻禽流感丧胆,其实一点都不夸张,特别是在高发的那几年里。现在,已经逐渐被大家所熟知了,但是它的危害还是没有减弱。很多人对禽流感病毒的存活时间、症状、如何预防等都很关心,那么今天就给大家一个“交待”,一起看!
新鲜鸡血鲜红欲滴、腥味浓厚,太红太暴力;鸡血豆腐,却又暗红无华,稍逊风骚。那么,一不做二不休,把鸡血做成糊如何?这时,问题又来了:鸡血怎么做成糊?下面,万能的妈网百科即倾囊为大家解决这一疑难,都来瞄瞄吧。
电烤箱是家居常用电器,发热均匀,能烤制多种食物,比如蛋糕、面包、糕点等。有的人还会用它烤羊肉串,味道也是相当不错的。那电烤箱怎样烤羊肉串?电烤箱烤羊肉串注意什么?下面一起来了解一下吧。
紫薯是我们家中常见的食物之一,而紫薯粥是紫薯最简单的做法之一。