无论中餐还是西餐,西兰花都常被用于烹饪菜式中。其青翠而充满生气的外形总容易让人胃口大开,其丰富的营养价值是我们补充某些营养成分的首选食物。西餐中,西兰花常被用于制作汤品或作为多种菜式的点缀品。中餐中,西兰花的烹饪方式五花八门,我们来了解一下常见的西兰花做法。
什么叫黒木耳?黑木耳是一种菌类食物,有人工养殖的,也有野生的。目前市场上的黑木耳一般都是人工培育的,野生的黑木耳就比较稀少珍贵了。黑木耳的形状像耳朵,外表当然是黑色的,黑木耳的营养价值也是很丰富的。黑木耳含有铁、钙、磷和维生素B1等元素,是人体需要的物质元素,黑木耳也可以养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。黑木耳有新鲜的,也有晒干的,而且黑木耳的做法也是多种多样的,今天我们就一起来探究黑木耳的世界。
芥兰炒香肠就是一道广东地域内传统的汉族名菜,芥兰与香肠的搭配不仅风味独特,而且具有很好的营养价值,可以用于大病后的营养补充,是妈妈们的绝佳选择。
在日常生活中很多人都吃过南瓜饼但对它的相关知识并不是特别的了解,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼含有热量297.12大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,不仅营养价值丰富而且具有保健、抗癌解毒和防病治病的功效。另外,南瓜饼虽然香脆可口但各个地方的南瓜饼制作方法都不太一样,适当的吃南瓜饼对减肥人士和糖尿病患者都是有好处的哦。
黑木耳是家常菜中经常出现的一种,黑木耳的做法亦以凉拌居多。爽脆的黑木耳,冰凉的口感,在夏季更加受欢迎。下面为大家详细讲解几种凉拌黑木耳的做法,实际上凉拌黑木耳的做法非常灵活,妈妈们可以根据自己家人的喜好,加入不同的配料,使黑木耳这道美食更符合家人的口味需求。