酱青蟹,你吃过吗?一只只“横行霸道”的青蟹成为你的囊肿物的时候,是不是很爽快?而且看着那一只只青蟹被酱汁环绕的时候,口水直流,很像立马去尝尝吧?其实,酱青蟹是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,酱青蟹以青蟹为主要材料,烹饪以酱爆酱菜为佳。
新生儿的诞生给家庭带来不少欢乐,妈妈们恨不得把一切最好的事物都给宝宝。但是,有些妈妈惊讶地发现,宝宝在喝了自己的母乳后出现了不良反应,或者自己的母乳不足,喂不饱宝宝。这时,我们就需要给新生儿进行混合喂养。新生儿混合喂养指什么?怎样喂?究竟好不好呢?在妈妈网百科,你都可以找到答案。
婴幼儿便秘是一种常见病症,其原因很多,概括起来可以分为两大类,一类属功能性便秘,这一类便秘经过调理可以痊愈;另一类为先天性肠道畸形导致的便秘,这种便秘通过一般的调理是不能痊愈的,必须经外科手术矫治。绝大多数的婴儿便秘都是功能性的。人工喂养儿较母乳喂养容易便秘,这是因为牛奶中含有更多的钙和酪蛋白,而糖和淀粉含量相对减少,食入后容易引起便秘;如进食少,食物中含蛋白质过多,含糖太少,粪便在肠道内停留时间过长,水分被肠道吸收而使大便干燥;生活没有规律,对婴儿没有训练成按时排便的习惯,也易引起便秘;有些慢性病症如佝偻病、皮肌炎等导致营养不良也容易引起便秘。年轻的父母必须对此多加注意,及早预防。
子姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。风寒引起的鼻塞,亦可以将子姜剥开皮放到鼻子边上吸气来缓解。吃子姜可以美容,子姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。那么酸子姜应该怎么做呢?想了解更多关于酸子姜的科普知识,请继续往下阅读吧。
“立冬至,酿米酒”,入冬酿酒是南方人的传统。酿酒后的酒糟用来入菜更是由来已久。糯米酒糟就是酿酒后的残渣,用它来做菜,味道更加甘醇可口,不仅如此,糯米酒糟的作用与功效也是可圈可点,糯米酒糟能消食、散瘀,更可以用来消炎止痛。那么,糯米酒糟要怎么做?下面一起来了解糯米酒糟的做法!