在我国的东北地区,大家都喜欢拽一把咸菜疙瘩往嘴里啃,这种用食盐等调味料腌渍而成的小菜,有较强的咸味,可以生食、也可炒菜。南方地区的人可能对它不熟悉,但是咸菜疙瘩在东北,尤其是内蒙古广为流传,也有人在去往东北地区的客车上兜售,因为咸菜疙瘩有缓解晕车的功效。而它的腌制方法简单、成本价值低、所以受到越来越多东北人的喜爱。
作为主食之一的大米在我国已经拥有悠久的食用历史。大米一直被认为是补充人体营养和能量的重要食物之一。大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质,食用大米对人体有一定的功效作用。除了常见的白米饭外,大米也经常被用来煮成大米粥。我们经常食用的大米粥有哪些功效与作用呢?下面妈网百科为你解答。
炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩,口感很好,适宜大多数人吃。在制作炸鸡腿的时间,需要注意哦,火不能开大了,开大了会炸油。炸制过程中注意勤翻动,不然容易炸糊。炸鸡腿色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口。那炸鸡腿怎么做的呢?制作过程其实很简单,首先将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。再将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。
想要做个轻松水美人,却总为生活奔波?长期对着电脑工作,皮肤越来越干燥,小细纹越来越明显?这时,不妨给肌肤来杯青柠檬蜂蜜水。尖锐浓烈的青柠檬遇上甜滑绵绸的蜂蜜,那口感,怎一个“爽”字了得。长期饮用青柠檬蜂蜜水,还可以取得意想不到的祛斑美容效果哦。事不宜迟,下面就跟着妈网百科学习下青柠檬蜂蜜水的做法吧。
不管哪个年龄段,补钙都是很重要的,俗话说,药补不如食补,其实在日常生活中的一些食物都能起到补钙的作用,比如说虾皮,虾皮是一种营养丰富的海产品。虾皮可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。虾皮不仅美味,对人体也是好处多多,那么虾皮的功效是什么呢?不妨跟着妈网百科一起来了解下吧!