转基因食品的安全问题被人们炒得沸沸扬扬,众说纷纭。 英国《独立报》曾经披露转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告,说是:给老鼠喂食转基因玉米之后,导致它的血液变化和肾脏异常。消息传出来之后,转基因话题又引发了一场风波。目前,市面上的大豆油几乎都是转基因的,究竟吃转基因大豆油会有什么危害。
盛夏季节喝绿豆汤,似乎是一种约定俗成的做法。南方的夏季很漫长,到了10月份天气炎热依旧,街上来往的人群依然短袖短裤在身,丝毫没有秋意渐凉的感觉。酷热的夏季,喝点绿豆糖水,绿豆汤是最好的选择,好喝又能清热解暑。绿豆就是每家每户必备的避暑良方,煲绿豆汤的时候加点海带是最常见的做法,也可以加薏仁,等这个夏季完了,绿豆汤也能功成身退了。
辣椒炒土豆片作为一道正宗的川菜,一直受到广大吃货的追捧,辣椒的辛辣刺激,加上土豆片的香糯软滑,很多人都对其赞不绝口,土豆片含有高蛋白质和维生素,常吃可以增强体质和提高记忆力,辣椒能开胃增进食欲,秋冬季节来一道辣椒土豆片,不仅开胃助食,还能温暖脾胃。
油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。它的色泽淡绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。
腊肉是腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉作为一种极富营养价值的食材,本专区将给各位呈现成各式各样的腊肉美食,下面一起来品尝下吧!