红烧鸡腿运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分,鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。那红烧鸡腿怎么做好吃呢?妈网百科为您介绍一种既简单也好吃的做法吧。先将鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。再加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。加适量水淀粉,大火收汁。撒少许芝麻,葱花即可起锅。美味又营养的佳肴就这样做成了哦。
说到鳕鱼,相信有些人就会想到价格更为昂贵的银鳕鱼,其实不止是少数人会把鳕鱼和银鳕鱼混为一谈,这是绝大多数的人都会犯的毛病。我们经常在西式快餐店里面可以吃到鳕鱼汉堡,但是那里面的鳕鱼肉真的是很少的,一般人都很难尝到鳕鱼的味道。甚至是一些不良的商家还会用鳕鱼代替银鳕鱼,卖给并不了解实情的顾客。不想傻傻分不清鳕鱼和银鳕鱼,那么这两者的区别你不得不get!
肾脏被称为“五脏之母”,对人体的健康起着很重要的作用。那么对于肾不好的人,有什么有益的食物可以吃呢?很多人喜欢在冬季养肾,那么冬季该如何养肾呢?肾虚的症状有什么呢?越来越多人出现肾结石的症状,那么导致肾结石产生的原因有什么?脾虚肾虚吃什么好呢?
清朝名医黄元御在《玉楸药解》中对土茯苓功效的描述:土茯苓味甘,气平,入足少阴肾经。利水泻湿,燥土健中,壮筋骨而伸拘挛,利关节而消臃肿,最养脾胃,甚止泄利。土茯苓燥土泻湿,壮骨强筋,止泄敛肠,极有殊效。善治痈疽瘰疬、杨梅恶疮。而现代人最喜欢就是拿土茯苓煲汤了。接下来,妈网百科为大家详细介绍土茯苓煲汤的问题。
喜欢吃海鲜的朋友,一听到炒海螺片这样的词语,是不是都快要流口水啦?没错,这道菜的第一个特点就是鲜嫩爽口,味道香甜。喜欢吃辣的湖南的、四川的朋友,在炒海螺片的时候加上辣椒、辣椒酱或者剁辣椒、酸辣椒……便会使这道菜更加香辣下饭,保证你吃到爽。