面筋粉,即谷朊粉:又称活性小麦,是将小麦或小麦粉的非蛋白质成分(淀粉或其他碳水化合物等)分离去除 之后提取获得的、水合后具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品。面筋粉做成的面筋一直是素菜中经典食材。也是中国人餐桌上一道必不可少的菜肴,一个个色泽金黄,表面光滑,味香、有嚼劲,口感好,回味无穷,是很好的下饭菜。那么,面筋粉多少钱一斤?面筋粉是什么?面筋粉怎么做生面筋团?面筋粉怎么做煎面筋?面筋粉怎么做面筋丸子?
秋风起,蟹膏肥。在民间有这样一句谚语,那么海蟹什么时候最肥,大家可想而知了吧!但是,你们知道海蟹还有公、母之分,不同的性别肥的时间也是有所差异呢!而且,海蟹的营养也是杠杠滴,具有清热、散血、滋阴的功效。不仅能让人享受到美食,还能补充人体所需的营养,真的是一石二鸟啊!但是,吃海蟹就要选对时间啦,吃个海蟹还有这么多的学问,赶紧看下来吧!
哈密瓜素有“瓜中之王”的美誉,一方面是因为哈密瓜的果肉非常的甘甜可口,另一方面也是因为哈密瓜的营养价值非常高,对于人体健康有非常多的好处。为了帮助大家更好地了解吃哈密瓜的好处,我们这就来介绍一下。
蒜苗炒香干是一道很常见的家常菜。蒜苗是大蒜找到一定时期的青苗,闻起来有蒜的辣味,吃起来爽脆可口。而香干是一种豆制品,是豆腐加工而成的,质地嫩滑。因此,蒜苗炒香干是一道爽脆又滑嫩的佳肴,让人吃得停不了口。如果你还没学会怎么做这道菜,不如就跟着妈网百科一起学学该如何做吧!
作为夏日的节令蔬菜,凉拌毛豆也成为了最受欢迎的菜式之一。想要知道凉拌毛豆的做法、凉拌毛豆的营养价值,或者是四川武汉等地凉拌毛豆的做法,欢迎咨询妈妈网百科。