胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因,因此要重视高胆固醇的防治。新近公布的亚太心血管队列研究显示,亚洲心血管疾病发病率增长迅速,而且今后将集中在青少年和城市人口中。那胆固醇高的原因是什么?胆固醇高吃什么好?
在炒菜的时候或者在熬汤的时候,都会加入味精调味,这没有什么问题,关键在于放入味精的时间。味精加热在很多人看来是一件很正常的事情,但是,如果味精加热的温度和时间较长时,是会对人体产生影响的。因此,在烹饪菜肴时,如果需要加入味精,我们必须要注意一些问题。下面就一起来看看味精加热的相关知识!
在很多人的印象中,猕猴桃都是绿色的,那么,突然看到一个长得跟绿心猕猴桃一模一样的东西,只是在颜色上有所差异的时候,你是否在想,黄心猕猴桃难道是转基因的?
玉米面一般没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
鹅肉的营养价值丰富,里面富含人体生长发育所需的各种氨基酸,而且在鹅肉中的蛋白质属于优质蛋白质,其脂肪含量较低,因此鹅肉热量并不会很高,这对于想要瘦身的妈妈们来说可是一大优点。喜欢吃鹅肉的朋友就不要错过鹅肉的做法了。