自古以来有个说法叫“以脏补脏,以心补心”。所以,对于心脏经常出现不适病症的人来说,适合经常吃猪心。而对于一般人来说,吃猪心也是大有好处的,可以补充蛋白质、脂肪、维生素等,具有增强心肌收缩活动的功能。然而,吃猪心固然好,但是清洗猪心却是一件令人头痛的事,下面来学习下猪心的洗法,两招叫你轻松把猪心处理干净。
高汤通常是用各种食材熬制而成的浓缩调料,只有汤水留下,可以用于烹饪其他的菜肴,目的正是为了提鲜。高汤的用法也很简单,可根据菜肴的不同,选择不用原材料熬制的高汤,口感都十分浓郁。目前市面上的高汤有盒装的液态高汤,也有小块状的膏状浓缩高汤,都是直接在烹饪时融化了就可以灵活运用了。
西兰花,相信这是大家都很熟悉的一种蔬菜。因为西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒,由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。其中硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能,同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病的治疗。所以由于西兰花的营养丰富进而备受大家的喜爱与欢迎。可是有些人平时食用西兰花时都是喜欢食用西兰花的菜花。这里,相信大家也会想问,西兰花的茎能吃吗?接下来妈网百科就会一一为大家揭晓。
白木耳是银耳吗?其实白木耳就是银耳,只不过不同地方,其叫法也有所不同。白木耳营养价值高,越来越受到大家的青睐,是一道健康天然的滋补品。
水痘疫苗常用来预防婴幼儿出水痘,能大大降低水痘发病的可能性,因此受到不少家长的欢迎。但不少的父母可能还不知道水痘疫苗打几针、水痘疫苗什么时候打最好等有关水痘疫苗接种的相关问题,所以接下来妈妈网百科将详细为大家解答。