亲,闷热的夏夜在家闲呆着干嘛?带上朋友和家人,到大排档喝点拔凉拔凉的啤酒,来上一盘辣炒白蚬子吧。这道显露于酒店的高档宴席,亦混迹于夜市排档的辣炒白蚬子,肉质肥嫩,味道鲜美,辛辣又鲜香,简直让人垂涎三尺!事不宜迟,下面就跟着妈网百科学习下辣炒白蚬子的做法吧。
猪耳朵,即为猪的耳朵,经常用于烧、卤、酱、凉拌等多种烹调方法。猪耳朵主要由软骨组成,咬起来口感十分的爽脆,而且稍加烹调即可入味,是制作下酒菜的一个好选择。猪耳朵的营养价值有哪些呢?
鲽鱼又叫比目鱼,是沿海各地温带水域的名贵的海产。鲽鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美肥腴,吃起来别是一番滋味在心头了。鱼的营养价值很高,这是众所周知的事情,尤其是海中的鱼,营养价值尤其高。鲽鱼经常被人称之为鱼类中的白富美,它不仅营养价值高,富含很多的维生素。
鹌鹑蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
油烟机每年都要进行大清洗,如果清洗不干净,会有一股难闻的油烟味散发出。但是,每次清洗,家庭主妇都会感到烦心,因为用了很多方法都不能把油污去掉。那究竟什么方法对抗油污有效呢?油烟机清洗妙招有哪些?一起来了解一下吧。