腌黄瓜，有辣味的、甜味的、酸味的，咸味是最常见的，酸味较少，此外，还有淡淡果香味的。做出与众不同的腌黄瓜，要在作料上决一胜负，不能多加少加，放入哪些作料才是合适的，都是大学问。做出美味的腌黄瓜，需要配方的支持，一起看看腌黄瓜有哪些配方。
夏天，除喝吃爽爽凉凉冰镇饮料外，也可以吃爽脆的腌黄瓜条，可辣可甜可酸可咸，口味众多，或者喝上一口饮料吃上一口腌黄瓜，清凉又滋味，当然秋天也可以制作腌黄瓜条，而且这个季节做也很合适呢。腌黄瓜条做法简单，将黄瓜切条后用盐腌制，然后挤出水分，在放在酱料中泡一个星期左右就可以开吃了。
黄瓜咸菜，大家都喜欢吃，而且可以根据不同的饮食习惯，做成各种各样的口味，可以是酸的，可以是辣的；油焖黄瓜咸菜真的让人垂涎三尺，可能一瞬间让你胃口大开哦！那么，油焖黄瓜咸菜怎么做呢？
酸黄瓜罐头这个“下饭神器”，简直是大学生们吃饭的法宝，是父辈们小时候攀山涉水去上学时带着的母爱。就算是现在，也有不少怀孕初期的孕妈粉丝，这就是酸黄瓜的魅力。关注妈妈网百科，学习酸黄瓜罐头的做法，告诉你酸黄瓜可以经常吃吗？敬请关注。
酸黄瓜是一道可口的小菜，不仅吃起来口感清脆爽口、酸甜宜人，更有着消除油腻、开胃促消化的作用。同时，酸黄瓜也是各种凉菜、炒菜里不可缺少的一道美味配菜。那么下面，我们就来看一看这道简便又好吃的家常菜——酸黄瓜炒肉的做法。