紫菜头,又称甜菜根,红菜头,由地中海的一种名叫海甜菜根的野生物演变而来。这种蔬菜含有对人体非常好的叶酸,有抗癌、防止高血压的作用。在英国的传统疗法中,甜菜根是治疗血液病的重要药物,被誉为“生命之根”。
在浙江江苏一带,面筋汤是一道风味菜肴,是很多人记忆中的家乡味道,而柔软嫩滑的面筋和鲜美可口的鳝鱼搭配,也是江苏一道有名的小吃,不少人现在还在怀念当年家中的鳝鱼面筋汤,想念着家的味道,妈妈的味道。
马友鱼原本是沿海城市湛江地区的一种特产,在当地的知名度很高,后经过现代物流和互联网信息的传播,在很多地方都可以食用到湛江特产马友鱼。只是在内陆地区我们见到的马友鱼都是马友鱼鱼干,那么这些马友鱼鱼干的做法是怎么样的呢?
下馆子的时候也经常看到前菜中有猪头肉的影子。猪头肉肥多而瘦少,色泽透明,油光可鉴,搛在筷子上有点颤颤的,吃到嘴里满口香滑。熟猪头肉怎么做好吃?熟猪头肉的营养价值怎样?熟猪头肉的价格如何?怎么选购猪头肉做熟猪头肉?
鸡蛋当中所含的营养非常全面,对于胃肠系统还没有发育完全的宝宝来说,鸡蛋可能是一种危险食物。很多宝宝在第一次吃过鸡蛋后,都会出现一些过敏反应,多数婴儿吃?引起的过敏是因为鸡蛋当中的蛋清,但蛋黄同样会引起少量宝宝过敏。那么婴儿蛋黄过敏的症状有哪些呢?婴儿发生蛋黄过敏之后应该怎么办呢?