紫苏(学名:Perilla frutescens),古名荏,又名苏、白苏、桂荏(《尔雅》)、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶(藏语)等,是唇形科紫苏属下唯一种,一年生草本植物,主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。
菜肴的花色品种繁多,烹饪方法各异。随着烹饪技艺的发展,人们开始进一步美化原料的形状,使食物不仅滋味可口,而且形象美观。常被用作配菜的胡萝卜丁在餐桌上很常见,而且发挥着不可代替的装饰价值和营养价值。烹饪胡萝卜丁时有哪些技巧呢?妈网百科为您解答。
黄瓜胡萝卜炒香肠是一道营养丰富的菜肴,其不仅营养价值高,而且食用功效极佳,经常食用,对人体的好处多多,其具有明目、健脾开胃、强身健体等功效。那么,黄瓜胡萝卜炒香肠怎么做?其又有什么功效及营养价值呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下其的相关内容。
香锅香锅,顾名思义,香辣爽口,老少皆宜 。佐以各种主菜辅料,实在是一道不可多得 的居家美食。而且香锅可以百搭各种食材, 这其中就包括海鲜,而海鲜中之上品,则非 大虾莫属。香锅虾,就是这样一道简单方便 ,而且好吃、成本并不算高的家常美食。
黑豆我们就见得多了,但是你认识黑眉豆吗?相信有很多人都没有见过黑眉豆吧。其实黑眉豆又叫黑芸豆,是一种包裹着黑色外衣的眉豆,剥开它黑色的外衣,我们可以看见它的肉体是白中带着青黑色的。黑眉豆是什么?它是不是就是黑豆呢?想要解答这些疑惑,不妨跟着妈网百科一起来看看吧!